「焼き芋」ブームが２０００年初頭から長く続いているのをご存じでしょうか？
コロナ禍で健康志向が高まる風潮にもマッチして
そのブームは更にヒートアップ
全国各地に焼き芋専門店が増え、そのブームは海外にまで飛び火。

利益率が高い、開業資金が抑えられる、営業許可が不要といったメリットから、
焼き芋屋を開業する人が増加傾向にあるそうです。

事務局の近所でも見つけました
"焼きいもの自動販売機"

♪いしや～きい～も～、おいも。おいしいよ！♪
とトラックで売っていた焼き芋は今やスィーツの仲間入り。